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2012/02/09
マガモ(野生)です北上近辺で獲れました。右の緑色の頭をした方がオスで左はメスです各種カモ肉の中でも本種の肉は質・量ともに非常に評価が高く、食用として古来から狩猟が行われてきました。狩猟対象として、オスの特徴である緑色の頭部にちなんだ..
2012/02/07
2月に入りパーティプランが変わりました今回は、1,700・2,200のコースですが品数を増やしたとてもお得なプランとなっております両コースにトースト・ピッツァ・サラダ・フリットミスト・選べるパスタorご飯物が付きますシメにはシャーベットもお出..
2012/02/07
今日は「プレミアムビール会」がありました
少量生産でなかなか入手できない銘柄など、こだわりのラインナップ
ベアレンクラシックでの乾杯でスタートし、６種類の輸入ビールを味わっていただきました。
右から、ビリフィッチョディコモバルバ
..
2012/02/04
三陸、宮古産の「つぶより牡蠣」はじめました。
復興のため通常2、3年かかるところを1年もので出荷しています。
若いマガキは旨味がギュッと凝縮。
アリーブ北上店では今のところ週に1、2度パスタ、ピザで提供させていただきます。
今だけの滋味、..
2012/02/03
先日北上まきさわ工房に行って来ました！
熱心に働いているスタッフの方々の努力がお客様の笑顔に変わるんだなぁ！と、つくづく思いながら、一皿一皿大事に提供したいなと思いました！
できたてのソーセージがとても美味しかったです！
きくち
2012/02/01
こんなに降ると笑っちゃいますよね屋根の上に１ｍ道の両脇に雪の壁除雪した雪の高さ車と比較して下さい止まれの標識がこんなに埋まってます田んぼの中の一本道では、田んぼに頭をつっこんで落ちている車があちこちに道路の両脇など除雪しきれなくて..
2012/01/31
二月のビール会は、早くも20数名のご予約をいただいております。
ベルギービールと北上まきさわ工房さんの特集になっております。
お早めのご予約お待ちしております。小野寺
2012/01/28
やっとやっと完成して、手元に届きましたそうです、これは、去年の秋に皆と行ってやった陶芸ですやっぱり、焼き上がりも大きくなってしまいました一応、コーヒーカップのつもりですこれでは、ちょっとした麺ものがちょうど良さそうなサイズですまた..
2012/01/27
ビール会のお知らせです！
さていきなりですが、２月２１日に行われます。アリーブ北上店のビール会のテーマはなんでしょう？
１ ベルサイユ特集
２ ベルリン特集
３ ベルギー特集
４ ベルサーチ特集
答え ３
ベルギー特集です..
2012/01/24
皆さんこんばんわ
テニスの錦織圭選手が全豪オープンテニスで八強入りを果たしました
四大大会八強入りは１７年ぶり、大会４勝は日本男子史上初だそうです。
日々の努力も並々ならぬ物があったと容易に想像できます。
我々アリーブスタッフも日..